Asukoht / Location / Viru väljak 4/6, Tallinn, Estonia
Aasta / Year / 2022
Pindala / Area / 42 m²
Sisearhitektuur / Interior architecture / Age Lenk
Arhitektuur / Architecture / 1969-1972 Henno Sepmann, Mart Port / 2001-2004 Vilen Künnapuu, Ain Padrik / 2019-2022 Wingardh
Klient / Client / Poke Bowl, Viru Keskus
Aasta / Year / 2022
Pindala / Area / 42 m²
Sisearhitektuur / Interior architecture / Age Lenk
Arhitektuur / Architecture / 1969-1972 Henno Sepmann, Mart Port / 2001-2004 Vilen Künnapuu, Ain Padrik / 2019-2022 Wingardh
Klient / Client / Poke Bowl, Viru Keskus
Kauss head toitu - need on kõik väärtuslikud toitained ühes toidus.
Kohviku põhimõte on pakkuda kiiret ja tervislikku toitu, olla lihtne ning kliendile lähedal.
Viru Toidutänava Poke Bowli kohviku kujunduse inspiratsiooniks on esialgne retrostiil´70-ndate Viru hotelli enda hoonest. Leti esimaterjaliks on väikesed erineva suurusega keraamilised plaadid, kus ühe poole toon on Poke roosa ja teise poole Meze roheline. Pehmendamiseks on kompositsioonis ehedat puitu letil ja baaripukkidel. Leti pind on ajastu- ja kohapõhiselt haakuv terrazzo plaat. Kõik see kokku loob kerge ja lihtsa mulje, mis oli ka kliendi ootus. Kohvik on avatud köögiga ning kogu toiduvalik on letil samas tasapinnas läbi klaasi nähtav ja valitav.
Kohviku põhimõte on pakkuda kiiret ja tervislikku toitu, olla lihtne ning kliendile lähedal.
Viru Toidutänava Poke Bowli kohviku kujunduse inspiratsiooniks on esialgne retrostiil´70-ndate Viru hotelli enda hoonest. Leti esimaterjaliks on väikesed erineva suurusega keraamilised plaadid, kus ühe poole toon on Poke roosa ja teise poole Meze roheline. Pehmendamiseks on kompositsioonis ehedat puitu letil ja baaripukkidel. Leti pind on ajastu- ja kohapõhiselt haakuv terrazzo plaat. Kõik see kokku loob kerge ja lihtsa mulje, mis oli ka kliendi ootus. Kohvik on avatud köögiga ning kogu toiduvalik on letil samas tasapinnas läbi klaasi nähtav ja valitav.
